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專家:以大數據思維促進食品企業轉型升級

責任編輯:editor007

作者:樊曦

2015-10-16 18:54:15

摘自:新華網

在日前舉行的“2015中國食品安全高層對話”上,國家統計局中國統計信息服務中心主任助理江青表示,在大數據時代,對于處在食品安全生產一線上的食品企業,應該首先具備大數據思維,以促進自身轉型升級。

在日前舉行的“2015中國食品安全高層對話”上,國家統計局中國統計信息服務中心主任助理江青表示,在大數據時代,對于處在食品安全生產一線上的食品企業,應該首先具備大數據思維,以促進自身轉型升級。

她說,全球已步入大數據時代。一方面,企業和消費者都在變化,不論是對信息的輸出還是接收,都表現出了主動性;另一方面,產品與消費者的聯系渠道越來越廣,使得購物的便利性、便捷性、選擇性有了不同程度的提高。

江青表示,國家統計局開展的有關品牌評價的研究中,分別考量了品牌知名度、消費者互動度、質量認可度、企業美譽度、產品好評度和品牌健康度等六個維度。除品牌知名度之外,其余維度均是基于消費者數據產生的。

針對在大數據時代食品企業如何轉型,江青表示,傳統食品企業在轉型中應該轉變思維方式。首先,將傳統的消費者轉變為用戶,讓用戶主動溝通;其次,去中心化營銷,以平臺化擴大用戶規模;最后,利用大數據做精準營銷,增加用戶黏性。

據了解,“中國食品安全高層對話”已連續舉辦六屆,旨在搭建監管部門、企業、媒體、消費者溝通的高端平臺,探索保障“舌尖上的安全”長效機制,進一步增強中國食品的國際競爭力。

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