黑心鹽、致癌油、毒疫苗……近期食品藥品安全問題仍“屢禁不止”。廣東將進行為期兩年的食品藥品行業品牌建設，完善商標註冊和管理、誠信管理和品牌監管等品牌建設9大評價標準體系。同時建立食品藥品原料生產、加工製造和銷售等全覆蓋的安全追溯體系，實現“一處出事、處處可查、明晰追責”。
廣東食品和藥品相關行業協會5月30日在東莞道滘召開品牌建設會議。廣東食品行業協會會長張俊修提出食藥品牌建設活動的目標，要求兩年后廣東全省銷售的食品藥品名牌產品，需達到全省相關產品收入的6成。并打造10個以上全國知曉的區域品牌和逾300個知名企業，塑造500馀款名牌產品。
會上還發布了《廣東食品藥品行業品牌建設實施細則》，細則中提出要完善商標註冊和管理、標準化體系、管理制度、誠信管理、追溯體系、品牌評價和品牌自律監管等品牌建設9大評價標準體系。同時委託第三方評價機構，選用具有食品、藥品、醫療器械和企業管理知識和相關工作經歷的專家進行評估。
該細則還要求食品藥品企業建立覆蓋產品原材料、生產加工和銷售產品的安全追溯體系，并以進貨查驗、食品藥品添加劑使用和出廠檢驗等環節，設立質量安全監控點。同時運用條形碼、二維碼和RFID等現代技術，對每個環節進行標識。一旦有消費者投訴食品和藥品存在安全問題，便可對所有環節進行監控、追溯和查詢，并對相關環節責任人進行追責。
此外，相關行業還需建立不合格產品售后召回程序，及時撤回存在安全質量問題和隱患的產品，并要求相關企業制定賠償等補救措施。而已撤回的產品及庫存受影響的產品將進行標識和封存，并依法進行銷毀等后續處置，防止問題產品再度流出。
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